更新日：2024/04/19
ゴールデンウィークのお供に、日本酒はいかがでしょうか。
すっかり春らしく暖かくなってきた今日この頃。 大型連休のゴールデンウィークまであとわずかです！ 皆さん、ご予定はお決まりでしょうか？
ゴールデンウィークは楽しい反面、どこも混雑するのが難点です。
たまにはお家でゆっくりと、日本酒を楽しむご褒美タイムを設けるのもいかがでしょうか。
今回は、ゴールデンウィークのお供におすすめのご自宅用やご友人へのお土産にもぴったりの日本酒を5種ご紹介します。
＊一部画像にペアリングレシピのリンクあり。ぜひご覧ください。
▶ ◆見た目も華やか！テーブルコーディネートのポイントに「寒菊銘醸」の日本酒
● 春の海をモチーフに「寒菊 OCEAN 99 凪-Spring Misty-」
● 初夏の青空を思い浮かべて「寒菊 OCEAN99 空海-Inflight-」
● ラムネのような見た目が可愛らしい「千代むすび しゅわっと空」
● 今日が特別になる「真澄 スパークリング ORIGARAMI」
千葉県の寒菊銘醸の日本酒は、お味はもちろんのことラベルもおしゃれでホームパーティのお土産にもぴったり。 寒菊銘醸の近くの九十九里海岸から着想を得て造られた「OCEAN」シリーズからまずは2種の日本酒をご紹介します。
「OCEAN」シリーズの春限定酒がこちらの「凪」です。
凪とは、風がやみ波が穏やかになることを指します。
春になり穏やかになった海の水面の揺れや光の反射を、うすにごりが表現しています。
今年からは北海道産のきたしずくへ使用酒米を変更し、精米歩合も変えて純米大吟醸へリニューアルした「凪」は、すっきりとした味わいが特徴です。
温かいお料理と共に、どうぞ！
九十九里の澄み渡る空に浮かぶ飛行機をイメージして造られた初夏の限定酒が「空海」です。
火入れをすることで、ジューシーさやキレを楽しむことができ>す。
涼しげな魚介料理に合わせてみてはいかがでしょうか。
夏を思わせる暑い日は、キンキンに冷やして飲むのもおすすめです！
ゴールデンウィークの時期は、気候も初夏らしくなる頃。
天気の良い日はご友人とバーベキューで、ご家族とお庭で、はたまたお一人でゆっくりリビングから空を仰いで…そんな時、片手に欲しいのはやはり「泡」ではないでしょうか。
シャンパンと同じ製法「瓶内二次醗酵」で造られたスパークリング日本酒を3種ご紹介します。
鳥取県、千代むすび酒造の日本酒です。
ラムネのような見た目がとっても可愛いですよね！うすにごりの微発泡純米吟醸酒です。
味わいは柑橘系で、ほのかな甘味と香りが食前や食後にぴったり。お刺身やカルパッチョと合わせるのもおすすめです！
女子会の会話のお供に、青空の下でのアウトドアのお供に、いかがでしょうか？
長野県、宮坂醸造の日本酒です。
おりがらみのまま瓶詰めされているため、米らしいクリーミー感のある味わいです。
香りは芳醇。軽やかな口当たりから、花開くようにパッと広がる泡。
程よい酸味と甘味の上品な味わいと、キレの良いすっきり感。
めでたい日に飲みたい。いや、飲んだ日がめでたい日になる、そんな日本酒です。
食前にも食中にもおすすめです。
島根県、吉田酒造の日本酒です。
ワインボトルのような瓶とコルク栓がまるで高級シャンパンのよう。
優しい吟醸香と爽やかな味わいと共に、贅沢気分を味わえること間違いなしです。
乾杯酒としてはもちろんのこと、カルパッチョやチーズにもぴったりです！
ゆっくり映画鑑賞でもしながら、おつまみと日本酒を楽しむ。そんな休日も素敵です。
ゴールデンウィークのお供におすすめの仲間や家族と、そしてひとりでゆったり飲みたい日本酒5選のご紹介でした！
美味しい日本酒と共に、素敵な連休をお過ごしください。
ゆはら さき
グルメ大好きアラサーデザイナー。
日本酒付きが高じて今は毎月日本酒会を開催している。
日本酒初心者のため、ライターをしながらより日本酒力を上げようと奮闘中。
豊富なスパークリング日本酒・awa酒、厳選した地酒の日本酒オンラインショップ、吟天。
近年、女性人気も高まっている日本酒のご購入には吟天をご利用ください。
通販での販売に加え、日本酒ペアリング食事会（毎月第二火曜）を主催。
随時開催のフレンチ・イタリアンのペアリング会もございます。
吟天シェフ酒サイトでは、日本酒とさまざまなお料理とのペアリングをご紹介し、
さらに美味しく、楽しい日本酒の世界へご案内いたします。
