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【日高見】宮城県石巻に蔵を構える平孝酒造の主要銘柄 お求めは吟天GINTENへ。

宮城県石巻に蔵を構える平孝酒造。1861年に創業した歴史ある蔵元です。
主要銘柄「日高見」は北上川の旧名称「ひたかみがわ」と日本書紀の「日高見国」に由来します。

世界有数の漁場を抱える石巻には魚介類が豊富。地の利を生かし、魚との相性をメインに醸す酒はキレの良い、綺麗な味わいです。

東日本大震災からの復興の一環として、麹室などの改修し、温度・衛生管理を徹底しています。30代の若い蔵人たちの力でますます伸びゆく「日高見」をお楽しみください。

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