オオクワガタが大好きな蔵元「来福酒造」と
日本酒YouTuber「とみーママ」が意気投合し
コラボレーションして作った日本酒「オオクワガタ」
来福酒造は1716年創業の茨城県の歴史ある酒蔵です。
日本酒を醸造するには酵母の力を借りて造ります。
蔵付き酵母や協会酵母を加えて醸しますが
来福では花酵母を使用するのが特徴です。
オオクワガタは日本に生息するクワガタの中でも
とても大きなクワガタです。
そのオオクワガタらしい大きさや力強さを
表したどっしりした味わいです。
甘みとほどよいバランスの飲みやすさが人気の商品です。
おすすめのペアリングは
餃子や鮭のムニエルなど魚や肉の旨味の乗ったお料理です。
旨味のハーモニーが絶品です。
来福 オオクワガタは吟天限定商品です。
是非、吟天の通販サイトでお買い求めください。