女性ファンの多いフルーティーな日本酒「亀泉」(高知)


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女性ファンの多いフルーティーな日本酒「亀泉」(高知)

江戸時代に「万年の泉」と呼ばれていた
土佐街道に位置する涸れることのない湧き水。

現在も涸れること無く湧き続け
亀泉の日本酒の仕込み水として使われています。

高知県産の酒造好適米、
土佐錦や吟の夢、風鳴子など使用し、
また同様に盛んに研究されている高知県産酵母を使った
日本酒造りにも積極的に取り組んでいます。

亀泉のスパークリング日本酒「Perle」(ぺるる)
瓶内二次発酵で造られたきめ細やかな泡が特徴で
やわらかい甘みが海老の天ぷらとよくあいます。
一年間500本と限定生産の希少なスパークリング日本酒です。

女性人気の亀泉 CEL24
ラベルに日本酒の分析情報がかいてあり、
ロットによって内容が違う特徴があります。時にはラベル記載の米の種類が変わることもある、珍しい銘柄です。
華やかでフルーティーな香りがする甘めの日本酒です。

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スパークリング日本酒・awa酒、厳選地酒の通販は吟天へ

豊富なスパークリング日本酒・awa酒、厳選した地酒の日本酒オンラインショップ、吟天。
近年、女性人気も高まっている日本酒のご購入には吟天をご利用ください。
通販での販売に加え、日本酒ペアリング食事会(毎月第二火曜)を主催。
随時開催のフレンチ・イタリアンのペアリング会もございます。
吟天シェフ酒サイトでは、日本酒とさまざまなお料理とのペアリングをご紹介し、
さらに美味しく、楽しい日本酒の世界へご案内いたします。

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