更新日：2023/07/25
2023年6月27日、第17回フェミナリーズ世界ワインコンクールの日本での表彰式が行われました。
吟天からは、『吟天光龍』『GINTEN blanc』の2酒がそれぞれ金賞・銀賞に輝き、代表の小田切が表彰を受けました。
表彰式の様子と、受賞酒についてご報告します！
フェミナリーズ世界ワインコンクールは、2007年から、フランスで年1回開催される国際ワインコンクール。
2023年の第17回大会では、世界14カ国から3812アイテムものお酒が集まり、同じく世界中から集まった約350名のワイン専門家が、「ワイン」「リキュール」「日本酒」「蒸留酒」の各分野について審査しました。
ユニークなのが、審査員が全員女性であるという点です。
ソムリエ、醸造家、シェフ、評論家など、お酒のプロフェッショナルである女性たちが、完全なブラインド・テイスティングにより、その感性に適うお酒を選出します。
2023年現在、女性だけが審査員を務める国際ワインコンクールはフェミナリーズ世界ワインコンクールのみ。
「世界の女性に愛されるお酒」を選ぶ、特別なコンクールです。
日本から出品したお酒に関しては、フランスでの受賞酒発表後、日本にてフェミナリーズ・ジャポン主催の表彰式が行われます。
今年は、表参道のPASONA SQUAREで開催されました。
受賞酒の試飲会も併催され、コロナ禍を超えて盛り上がる日本のお酒業界の勢いを感じる会でした。
ゲストプレゼンターとして、日本フランス料理界の巨匠として名高い三國清三氏が登場。
表彰後には、フェミナリーズ日本広報大使である友田晶子さんとのトークも披露されました。
吟天からは、2酒がそれぞれ金賞・銀賞を受賞！ 代表の小田切が表彰を受けました。
酒米の王様といわれる山田錦。
なかでも、兵庫県特A地区の山田錦だけを、30％まで磨き、2種類の酵母を使って醸した、特別な純米大吟醸です。
ふわりと広がる、白ぶどうのようなフレッシュな香り。
2年間の氷温熟成を経ることで、厚い旨味はそのままに、料理に寄り添うなめらかさが生まれました。
畜肉にも魚介にも負けない存在感と、素材の持ち味を引き立てる繊細さのバランスは絶妙。
和食はもちろん、本格的なフレンチやイタリアンにもマッチする、まさに世界で評価されるに相応しい日本酒です。
白いラベルにクリアなボトル。
見た目に違わず軽やかな味わいの純米吟醸です。
甘さは控えめで、淡麗。
醸造に白麹を使用しており、発酵で生まれるクエン酸がアクセントとなっています。
ドライな白ワインを思わせる爽やかさと、日本酒らしい優しさが溶け合った1本です。
シーフードとの相性が抜群で、特に生の貝や魚卵とのペアリングでは、唯一無二の調和をみせてくれます。
その他、日本からはワイン、リキュール、日本酒、蒸留酒合わせて348アイテムが出品され、それぞれの部門で金賞・銀賞が選出されました。
また、最高評価点を獲得した各部門1アイテムに【TOP OF THE BEST】の称号が、トロフィーとともに授与されました。
☆受賞酒の一覧はこちら
フェミナリーズ・ジャポン公式サイト
https://feminalise-japon.com/archive?fbclid=IwAR3JwLoqeWcPQhbDyjwnhJoyx6g8lMiNEzhD8awYOkeh_mM5rMkN3hfFuI8
TOP OF THE BESTに輝いた銘柄は以下の4酒です。素晴らしい！
各部門のTOP OF THE BESTトロフィーは、“世界の三國”こと三國シェフより手渡されました。
▲南部美人 久慈様
【日本酒部門】
＊株式会社南部美人 南部美人 純米大吟醸 山田錦 心白
【日本ワイン部門】
＊フジクレールワイナリー株式会社 フジクレール マスカット・ベーリーA隼山２０２０
【日本リキュール部門】
＊やちや酒造株式会社 加賀鶴 加賀紅茶のお酒
【日本蒸留酒部門】
＊株式会社MCG 欅 （ジン）
今回、女性審査員による国際コンクールで吟天のお酒を評価していただいたことはとても光栄です。
表彰式でも、お酒を愛する女性たちのエネルギーの素晴らしさを感じました。
コミュニケーション力や発信力に優れた女性は、世界のトレンドの源。
吟天のお客さまにも、パワフルな女性がたくさんいらっしゃいます。
今回の受賞を自信に、そういったみなさまにさらに楽しんでいただける日本酒をご案内したいです。
授賞セレモニー後には、プレゼンターとして登場された三國シェフともお話する機会がありました。
未来ある素敵なご縁がつながったと思います。
今後の展開にも、どうぞご期待ください。
日本酒ペアリングの楽しみを多くの方に知ってもらうべく、毎月第2火曜夜にSAKEペアリングの会（吟天の会）を開催しております。
その他にも、ミシュランスターホルダークラスのシェフとのコラボ企画などを不定期で開催中です。
開催情報は随時公式Facebookページにて発信しています。
ご興味のある方は、下記のリンクよりお問い合わせください。
みなさまの参加をお待ちしております。
開催情報は随時、ショップサイト並びに公式Facebookページにて発信しています。
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松下 梨花子 （まつした りかこ）
管理栄養士・ライター
東京農業大学にて栄養学を学び、給食会社に管理栄養士として就職。その後、食と健康についての情報を伝える仕事をしたいと、ライターに転身。書籍や雑誌、webなどで取材・執筆活動を行う。
趣味は、食べること、飲むこと、踊ること。
豊富なスパークリング日本酒・awa酒、厳選した地酒の日本酒オンラインショップ、吟天。
近年、女性人気も高まっている日本酒のご購入には吟天をご利用ください。
通販での販売に加え、日本酒ペアリング食事会（毎月第二火曜）を主催。
随時開催のフレンチ・イタリアンのペアリング会もございます。
吟天シェフ酒サイトでは、日本酒とさまざまなお料理とのペアリングをご紹介し、
さらに美味しく、楽しい日本酒の世界へご案内いたします。
