八鹿 白虹 awa酒 化粧箱入り
八鹿酒造が挑んだ世界基準のスパークリング日本酒。
【八鹿 awa sake 白虹】は、瓶内二次発酵中に一本一本の澱を取り除くなど、一般社団法人「awa酒協会」の厳格な基準のもとで製造された、クリスタルのような透明感を持つ発泡性純米酒です。グラスに注ぐときらめく一筋泡が沸き立ち、口に含むときめ細な泡が弾け、米ならではの優しく端正な味わいと爽やかな香りが広がります。
クリアな飲み口は繊細な料理の味わいを引き立てます。乾杯のシーンや前菜と共にお楽しみください。アルコール度数:12度
配送設定:大サイズ クール便(6月〜10月) 通常便(11月〜5月)
容量:720ml
商品コード: YA001
蔵元説明 八鹿
大分県玖珠郡九重町、“九州の屋根”とも呼ばれる九重連山の麓である玖珠盆地に八鹿酒造は蔵を構えています。
何よりも恵まれた自然環境の中、蔵では敷地内に深さ250mの井戸を掘り、澄み切った九重連山の伏流水を仕込み水として活用しています。九州にありながら冬場は氷点下にもなる凍てつく気候が寒造りに非常に適しています。