日本酒専門店 吟天(GINTEN)スパークリング日本酒 awa酒 通販・オンラインショップ


栄光冨士 逸閃 風刃 (720ml)

※商品画像は年度違いの場合がございます。商品説明をご覧ください。

栄光冨士 逸閃 風刃 (720ml)

  • クール便
¥1,485 税込
カートに追加しました。
カートへ進む

更新日:2024/05/20

商品説明

新潟県産五百万石を山形酵母で醸した純米酒です。口当たり爽やかなスッキリとしており低精米とは思えない滑らかな旨味と雑味のないしっかりとしたキレがあります。幅広い温度帯でも楽しむ事ができる、榮光冨士の無濾過生原酒シリーズとは違った味わいとなっています。
2024年醸造


配送方法:通常サイズ  クール便

容量:720ml
商品コード: EF043
関連カテゴリ
蔵元説明 栄光冨士
榮光冨士の製造元冨士酒造は山形県鶴岡市大山に蔵を構えています。米作りに適した庄内平野に位置しているこの土地は、米を原料とした酒造りが盛んであり、江戸時代、幕府の天領であった最盛期において59以上もの蔵元が存在していたと言われています。榮光冨士も江戸時代中期から存在していた蔵元であり、日本一の酒造りを目指し冨士の名前を冠しています。
造りと旬の味わい
一般的な冬造りでなく一年を通して酒造りを行う「四季醸造」は冨士酒造の大きな特徴の一つとなっています。毎月二種から三種の新酒が出荷されており、それぞれその季節のテーマに沿った、いわゆる「旬」の味わいとしても楽しめるようになっています。
豊かな風味と香り
醸す日本酒の味わいの特徴としては、「雑味」の少なさがあげられます。特に無濾過生原酒については幅広い風味を楽しみながら、飲み進める事ができるでしょう。

・逸閃 風刃
かつては山田錦をおさえて生産量 No.1 であった有名酒造好適米『五百万石』を、80%の精米歩合で仕上げた純米酒。「風の刃」の名のとおり、キレが鋭い淡麗辛口の 1 本です。
香りは穏やかで、低精米とは思えないクリアな飲みくち。無濾過生原酒とは異なり、さまざまな温度帯で味わえるのも嬉しいところです。
軽快な味わいは、生臭さを感じたくない魚介類にぴったり。生牡蠣など濃厚な磯の味覚を引き立てます。

閲覧した商品

履歴を消す

最近見た商品がありません。

スパークリング日本酒・awa酒、厳選地酒の通販は吟天へ

豊富なスパークリング日本酒・awa酒、厳選した地酒の日本酒オンラインショップ、吟天。
近年、女性人気も高まっている日本酒のご購入には吟天をご利用ください。
通販での販売に加え、日本酒ペアリング食事会(毎月第二火曜)を主催。
随時開催のフレンチ・イタリアンのペアリング会もございます。
吟天シェフ酒サイトでは、日本酒とさまざまなお料理とのペアリングをご紹介し、
さらに美味しく、楽しい日本酒の世界へご案内いたします。

ページトップへ

メーカー: 栄光冨士

この商品のレビュー ☆☆☆☆☆ (0)

レビューはありません。

レビューを投稿

関連商品

商品スペック

蔵元名 冨士酒造 味わい 辛口
都道府県 山形県 日本酒度 +11
特定名称・種類 純米酒 酸度 1.8
使用米 五百万石 生・火入れ 火入れ
精米歩合 80 % 容量 720 ml
アルコール度数 15.5 % 保存方法 要冷蔵