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栄光冨士 龍吟虎嘯(りゅうぎんこしょう) (720ml)

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栄光冨士 龍吟虎嘯(りゅうぎんこしょう) (720ml)

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更新日:2024/05/31

商品説明

山形県産の希少品種である羽州誉を50%まで磨き、山形酵母で醸した一本。香りはフルーティーで甘く、しかし飲んでみたら柔らかく透明感のある旨味とフレッシュなぴちぴち感。温度が上がるにつれ、まろやかな甘みが広がり、また別の一面を楽しむことが出来ます!是非お楽しみください!
2024年入荷しました。

配送設定:普通サイズ (クール便)
容量:720ml
商品コード: EF034
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蔵元説明 栄光冨士


榮光冨士の製造元冨士酒造は山形県鶴岡市大山に蔵を構えています。米作りに適した庄内平野に位置しているこの土地は、米を原料とした酒造りが盛んであり、江戸時代、幕府の天領であった最盛期において62以上もの蔵元が存在していたと言われています。榮光冨士も江戸時代中期から存在していた蔵元であり、日本一の酒造りを目指し冨士の名前を冠しています。
造りと旬の味わい一般的な冬造りでなく一年を通して酒造りを行う「四季醸造」は冨士酒造の大きな特徴の一つとなっています。毎月二種から三種の新酒が出荷されており、それぞれその季節のテーマに沿った、いわゆる「旬」の味わいとしても楽しめるようになっています。
豊かな風味と香り醸す日本酒の味わいの特徴としては、「雑味」の少なさがあげられます。特に無濾過生原酒については幅広い風味を楽しみながら、飲み進める事ができるでしょう。

・龍吟虎嘯 (りゅうぎんこしょう)
山形県産の酒造好適米のなかでも希少な『羽州誉(うしゅゆほまれ)』を使用。フルーツを思わせる甘い香りとさわやかな味わいが楽しめる、きれいな飲みくち。飲み込むときには旨味が広がり、満足度の高い 1 本です。
食欲をそそるフレッシュな味わいは、コースの始まりを彩るサラダやマリネなど、軽快な料理にマッチします。

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メーカー: 栄光冨士

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商品スペック

蔵元名 冨士酒造 味わい 甘口
都道府県 山形県 日本酒度 -5
特定名称・種類 純米大吟醸 酸度 1.6
使用米 羽州誉 生・火入れ
精米歩合 50 % 容量 720 ml
アルコール度数 16.8% % 保存方法 要冷蔵