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飛良泉 山廃純米 改良信交 (720ml)

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飛良泉 山廃純米 改良信交 (720ml)

  • クール便
¥1,980 税込
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更新日:2024/05/22

商品説明

飛良泉の看板である山廃純米酒を改良信交で醸しました。
改良信交は亀の尾を元に作られた信交190号を改良した、生産量の少ない、貴重な酒造好適米です。米由来の可憐で鮮やかな酸味と山廃の酸が融合し、米の味を引き立てつつ、飲みやすいお酒に仕上がっています。
数量限定出荷のため、追加入荷の予定はございません。この機会にぜひお試しください!

配送設定:通常サイズ クール便
容量:720ml
商品コード: HI002
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メーカー: 飛良泉

この商品のレビュー ★★★★★ (3)

  • 2024/07/24 08:42:58 まこ さん ★★★★★

    コクがあって美味しい

    とろっとした口当たりで美味しい

  • 2024/07/23 11:14:14 りかこ さん ★★★★★

    ほどよい酸味と少しの苦みで味わい深い感じです。

    ちょっとマッタリしたチーズによく合う!

  • 2024/07/22 17:06:47 こみさん さん ★★★★★

    甘口特有のマイルドで優しい味わい

    酸味が特徴的な日本酒だが、落ち着いた酸味で飲みやすい。

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商品スペック

蔵元名 飛良泉本舗 味わい 酸味・甘口
都道府県 秋田県 日本酒度 0
特定名称・種類 純米酒 酸度 1.8
使用米 改良信交 生・火入れ
精米歩合 60 % 容量 720 ml
アルコール度数 15 % 保存方法 要冷蔵