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山本 和韻 純米吟醸 オーク樽2年熟成(720ml)

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山本 和韻 純米吟醸 オーク樽2年熟成(720ml)

  • クール便
  • 限定品
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更新日:2025/10/03

商品説明

シャルドネ用ワイン酵母と秋田酵母を時間差で使い分けて作った、それぞれの個性を生かした限定酒「和韻」をさらにオーク樽で2年寝かせました。ワイン酵母の酸味と清酒酵母の穏やかな香りのハーモニーに、オーク樽の香が加わり、より深い味わいが楽しめます。
木樽感の強さはまるで生酛作りのような旨味を感じる日本酒です。

魚のソテーなど、少し洋風な料理と合わせてお召し上がりください。

配送設定:通常サイズ クール便
容量:720ml
商品コード: YA008
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メーカー: 山本

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商品スペック

蔵元名 山本酒造店 味わい 樽香のある深みある味わい
都道府県 秋田県 日本酒度 3.0
特定名称・種類 純米吟醸 酸度 2.1
使用米 秋田県産米 吟の精・美山錦 生・火入れ -
精米歩合 55% % 容量 720ml ml
アルコール度数 14% % 保存方法 要冷蔵