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カーブドッチ ぺんぎん 2021 (750ml)

カーブドッチ ぺんぎん 2021 (750ml)

¥3,850 税込
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商品説明

カーブドッチの動物シリーズ。北海道の果物王国、余市産のケルナーを使用し、ぶどうの良さを損なわぬように、超低温でクラッシュ。

外観は透明感のあるイエローに、連続した一繋ぎのパールのような泡が立ちます。
香りはグラスに花を近づけた瞬間からフローラルな香りが立ち、非常に華やかです。
大ぶりの白い花を想わせる甘やかな香り、そこにエルダーフラワーやライム、ミントのような青さを含んだハーバルな印象も伴います。
口に含むと優しい泡がムースのような舌触りをつくり、甘さと華やかな含み香を包み込みます。

小エビをフリットなどにし一緒に楽しむと、ワインのフローラルな香りが小エビとともにエスニックな華やかさを演出しつつ、優しい泡で口の中を清涼に保ってくれるため、心地良く楽しめます。
グラスは泡立ちを重視したシャンパーニュグラスの中でも、膨らみのある形状のものを選ぶと、このワインの香りをよりよく引き出してくれます。

配送設定:通常サイズ 常温便(11月〜5月) クール便(6月〜10月)
容量:750ml
商品コード: WIC12
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更新日:2024/05/21

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メーカー: カーブドッチワイナリー

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商品スペック

ワイナリー カーブドッチ 味わい 甘口
都道府県 新潟県 醸造年 2021
種類 ワイン タイプ
使用ぶどう ケルナー アルコール度数 13 %
容量 750 ml 保存方法 冷暗所