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カーブドッチ もぐら 2021 (750ml)

カーブドッチ もぐら 2021 (750ml)

  • クール便
¥3,520 税込
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更新日:2023/11/10

商品説明

新潟県のカーブドッチワイナリーでつくられるどうぶつシリーズのワイン。

すっと伸びる酸と皮に由来する味わいの厚み、そして樽のボディが混ざりとてもバランスよく仕上がっています。パイナップルなどの南国フルーツと洋なしのニュアンスのあるトップの香りも特徴的です。

配送設定:通常サイズ  常温便(11月〜5月) クール便(6月〜10月)

容量:750ml
商品コード: WIC10
関連カテゴリ
■もぐら シャルドネ 2021
外観ははっきりとしたイエローにわずかにグリーンが見える。
香りはすりリンゴや洋ナシ、和梨のようなストーンフルーツに、グレープフルーツの皮の様な印象、わずかにビスケットや火打ち石を打ったような香ばしさも伴います。
口に含むとふくよかな風味が感じられ、太く存在感ある酸とバランスします。
含み香にはヨーグルトやローズマリーのようなドライハーブの印象、樽や果皮からの重さを感じさせる風味もあり複雑です。
時間をかけて味わいの変化が楽しめるワインです。

鶏胸肉などにパン粉をまぶしてやや強めにグリルすることで、焦げたパン粉の香ばしい香りと、このワインのもつ香ばしさが引き立ち好相性です。
またローズマリーのようなドライハーブを添えるとより一層ワインの香味と同調します。

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メーカー: カーブドッチワイナリー

この商品のレビュー ★★★★★ (2)

  • 2022/12/27 08:53:49 のぶあき さん ★★★★★

    お値段以上!

    フルーツだけではなく、香ばしさや厚みが感じられて複雑なのがとても私好みです。

  • 2022/12/09 16:33:46 ややと さん ★★★★★

    甘みが美味い

    若い人にも飲みやすい。

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商品スペック

ワイナリー カーブドッチ 味わい フルーティ
都道府県 新潟県 醸造年 2021
種類 ワイン   タイプ
使用ぶどう シャルドネ アルコール度数 12 %
容量 750 ml 保存方法 冷暗所