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カーブドッチ もぐら シャルドネ 2021 (750ml)

カーブドッチ もぐら シャルドネ 2021 (750ml)

  • クール便
新潟県のカーブドッチワイナリーでつくられるどうぶつシリーズのワイン。

すっと伸びる酸と皮に由来する味わいの厚み、そして樽のボディが混ざりとてもバランスよく仕上がっています。パイナップルなどの南国フルーツと洋なしのニュアンスのあるトップの香りも特徴的です。

配送設定:通常サイズ  常温便(11月〜5月) クール便(6月〜10月)

容量:750ml
商品コード: WIC10
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¥3,520 税込
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■もぐら シャルドネ 2021
外観ははっきりとしたイエローにわずかにグリーンが見える。
香りはすりリンゴや洋ナシ、和梨のようなストーンフルーツに、グレープフルーツの皮の様な印象、わずかにビスケットや火打ち石を打ったような香ばしさも伴います。
口に含むとふくよかな風味が感じられ、太く存在感ある酸とバランスします。
含み香にはヨーグルトやローズマリーのようなドライハーブの印象、樽や果皮からの重さを感じさせる風味もあり複雑です。
時間をかけて味わいの変化が楽しめるワインです。

鶏胸肉などにパン粉をまぶしてやや強めにグリルすることで、焦げたパン粉の香ばしい香りと、このワインのもつ香ばしさが引き立ち好相性です。
またローズマリーのようなドライハーブを添えるとより一層ワインの香味と同調します。

更新日:2023/04/28

スパークリング日本酒・awa酒、厳選地酒の通販は吟天へ

豊富なスパークリング日本酒・awa酒、厳選した地酒の日本酒オンラインショップ、吟天。
近年、女性人気も高まっている日本酒のご購入には吟天をご利用ください。
通販での販売に加え、日本酒ペアリング食事会(毎月第二火曜)を主催。
随時開催のフレンチ・イタリアンのペアリング会もございます。
吟天シェフ酒サイトでは、日本酒とさまざまなお料理とのペアリングをご紹介し、
さらに美味しく、楽しい日本酒の世界へご案内いたします。

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メーカー: カーブドッチワイナリー

この商品のレビュー ★★★★★ (2)

  • 2022/12/27 08:53:49 のぶあき さん ★★★★★

    お値段以上!

    フルーツだけではなく、香ばしさや厚みが感じられて複雑なのがとても私好みです。

  • 2022/12/09 16:33:46 ややと さん ★★★★★

    甘みが美味い

    若い人にも飲みやすい。

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