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酔鯨 DAITO 純米大吟醸 2020 (720ml)

酔鯨 DAITO 純米大吟醸 2020 (720ml)

  • クール便
¥22,000 税込
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商品説明

去年(2017)より酔鯨の新ブランドとなっているDAITO。『万(Mann)』と同様に兵庫県東条産特A地区山田錦を原料米とし、30%まで磨き上げたプラスαで、選りすぐられた二種類の酵母によって丁寧に醸された中どりのみをボトリング。全ての味の要素がバランス良く高められた、まさにプレミアムな純米大吟醸酒となっています。2020年度のボトルデザインは建築家の谷尻誠氏。限定品となっていますので、お早めにどうぞ。


配送設定:大サイズ  クール便
(この商品は箱入りのため、外装が大きくなります。)
容量:720ml
商品コード: SG003
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蔵元説明 酔鯨
酔鯨という名前は幕末の土佐藩主、山内容堂が自らを「鯨海酔侯(げいかいすいこう)」と称したことに因んで名付けられています。
江戸時代には油屋長介の屋号で雑貨商を営んでいた酔鯨が酒造業を始めたのは1872年からです。1969年には現在の酔鯨という名前にかえ、昭和の終わりには販路を全国に拡大すると同時に、杜氏に土居 教治氏を招き入れ、本格的な吟醸酒の生産に取り組み始めました。2005年からは地元高知県の物産を使用したリキュールの製造販売も行っています。
酔鯨を造る酔鯨酒造の蔵見学


商品スペック
蔵元名酔鯨酒造味わい濃醇辛口
都道府県高知県日本酒度-
特定名称・種類純米大吟醸酸度-
使用米
-
生・火入れ
-
精米歩合(%)
-容量
720ml
アルコール度数-保存方法要冷蔵

更新日:2022/12/08

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メーカー: 酔鯨

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