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栄光冨士 愛山 (720ml)

※商品画像は年度違いの場合がございます。商品説明をご覧ください。

栄光冨士 愛山 (720ml)

  • クール便
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更新日:2024/05/14

商品説明

世界で最も有名なワイン評論家ロバート・M・パーカーJr.氏によって確立されたワイン評価方式であるパーカーポイント。この評価基準において、92ポイントでOutstanding(傑出)という高評価を得た純米大吟醸酒です。希少な酒米「愛山」が春の息吹を感じさせます。花見のお供にお薦めです。
2024年醸造 入荷しました。

配送方法:通常サイズ  クール便

容量:720ml
商品コード: EF019
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蔵元説明 榮光冨士
榮光冨士の製造元冨士酒造は山形県鶴岡市大山に蔵を構えています。米作りに適した庄内平野に位置しているこの土地は、米を原料とした酒造りが盛んであり、江戸時代、幕府の天領であった最盛期において51以上もの蔵元が存在していたと言われています。榮光冨士も江戸時代中期から存在していた蔵元であり、日本一の酒造りを目指し冨士の名前を冠しています。
造りと旬の味わい
一般的な冬造りでなく一年を通して酒造りを行う「四季醸造」は冨士酒造の大きな特徴の一つとなっています。毎月二種から三種の新酒が出荷されており、それぞれその季節のテーマに沿った、いわゆる「旬」の味わいとしても楽しめるようになっています。
豊かな風味と香り
醸す日本酒の味わいの特徴としては、「雑味」の少なさがあげられます。特に無濾過生原酒については幅広い風味を楽しみながら、飲み進める事ができるでしょう。

・愛山 LOVE MOUNTAIN
兵庫県の希少な酒造好適米『愛山』を使用。世界的ワイン評論家のロバート・M・パーカーJr.氏が、自身の確立した評価基準:パーカーポイントで、100 点満点中 92 ポイント「傑出」と評した日本酒です。
果物のようなジューシーさの奥に濃厚な旨味が広がる、煌びやかな味わい。お酒自体に存在感があるので、ジビエなどの個性のある肉や、香草を使った料理などとも引き立て合います。

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スパークリング日本酒・awa酒、厳選地酒の通販は吟天へ

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近年、女性人気も高まっている日本酒のご購入には吟天をご利用ください。
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メーカー: 栄光冨士

この商品のレビュー ★★★★★ (4)

  • 2022/12/11 16:25:47 さきいか さん ★★★★★

    甘くてエキゾチック

    日本酒感はありますがフルーティー。

  • 2022/12/09 16:27:12 ややと さん ★★★★★

    うまうま!

    甘さと鼻からスゥと抜けるすっきりさがある。

  • 2022/11/21 14:30:44 もり たく さん ★★★★★

    甘さがあるにも関わらず、喉越しスッキリしている

    ラベルのピンク色が、また味を引き立てる気がする。

  • 2020/02/27 14:43:50 名無しのゴンベ さん ★★★★☆

    フランボワーズみたいな甘味

    上立ち香は控えめだが、含み香は豊か。
    味自体は軽やかで酸味があり、フランボワーズを思わせるシロップの様な甘味も感じました。
    鴨肉のロースト ベリーソース添えが合うと思いますね。

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商品スペック

蔵元名 冨士酒造 味わい 甘口
都道府県 山形県 日本酒度 -11
特定名称・種類 純米大吟醸 酸度 1.4
使用米 愛山 生・火入れ
精米歩合 50 % 容量 720 ml
アルコール度数 15.6 % 保存方法 要冷蔵