日本酒専門店 吟天(GINTEN)スパークリング日本酒 awa酒 通販・オンラインショップ


カーブドッチ もぐら 2020 (750ml)

カーブドッチ もぐら 2020 (750ml)

¥3,520 税込
数量
カートに追加しました。
カートへ進む

更新日:2024/11/22

商品説明

亜硫酸無添加のナチュラルなワイン。
グラスに注ぐとイエローメノウの様な半透明の輝き。ボトルによっては発酵時の発泡感が残ることもあります。
果皮を漬け込む事で果皮からの香味も付与していて、香りは複雑。すりおろしリンゴや洋ナシに、アーモンドなどの香ばしさがあり、土の中をもぐらが伸び伸びと過ごす様子を彷彿とさせるナチュラルな印象です。
口に含むとプレーンヨーグルトを思わせるような酸味があり、そこに旨味のふくよかさが加わり、最後には甘やかなスパイスも感じさせます。リリースからゆっくりと時間をかけて風味がまとまり、飲み頃を迎えています。ゆるゆると時間をかけて変化を楽しみたいワインです。
クリームシチューのパイ包み焼きなど、クリーミーさと香ばしさのあるお料理をお勧めします。パイ生地に発酵バターなどを使用するとよりワインとの一体感が楽しめます。

配送設定:通常サイズ  常温便(11月〜5月) クール便(6月〜10月)

容量:750ml
商品コード: WIC03
関連カテゴリ

閲覧した商品

履歴を消す

最近見た商品がありません。

スパークリング日本酒・awa酒、厳選地酒の通販は吟天へ

豊富なスパークリング日本酒・awa酒、厳選した地酒の日本酒オンラインショップ、吟天。
近年、女性人気も高まっている日本酒のご購入には吟天をご利用ください。
通販での販売に加え、日本酒ペアリング食事会(毎月第二火曜)を主催。
随時開催のフレンチ・イタリアンのペアリング会もございます。
吟天シェフ酒サイトでは、日本酒とさまざまなお料理とのペアリングをご紹介し、
さらに美味しく、楽しい日本酒の世界へご案内いたします。

ページトップへ

メーカー: カーブドッチワイナリー

この商品のレビュー ☆☆☆☆☆ (0)

レビューはありません。

レビューを投稿

関連商品

商品スペック

ワイナリー カーブドッチ 味わい フルーティ
都道府県 新潟県 醸造年 2020
種類 ワイン タイプ
使用ぶどう シャルドネ アルコール度数 12.5 %
容量 750 ml 保存方法 冷暗所