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栄光冨士 マグマ (720ml)

栄光冨士 マグマ (720ml)

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商品説明

岡山県赤磐市の酒造好適米「雄町」を使用して醸した純米大吟醸。
雄町は数ある酒造好適米の中でも、人気が高く、雄町で醸されたお酒を好んで飲む方もいらっしゃるくらいです。
栄光冨士のマグマはその名の通り、旨味凝縮、蔵人の熱さを感じるお酒です。力強い味わいをお楽しみください。
赤ベースの目を引くラベルも人気の一端となっています。
2024年醸造入荷しました。

配送設定:通常サイズ (クール便)
容量:720ml
商品コード: EF035
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蔵元説明 栄光冨士
榮光冨士の製造元冨士酒造は山形県鶴岡市大山に蔵を構えています。米作りに適した庄内平野に位置しているこの土地は、米を原料とした酒造りが盛んであり、江戸時代、幕府の天領であった最盛期において62以上もの蔵元が存在していたと言われています。榮光冨士も江戸時代中期から存在していた蔵元であり、日本一の酒造りを目指し冨士の名前を冠しています。
造りと旬の味わい
一般的な冬造りでなく一年を通して酒造りを行う「四季醸造」は冨士酒造の大きな特徴の一つとなっています。毎月二種から三種の新酒が出荷されており、それぞれその季節のテーマに沿った、いわゆる「旬」の味わいとしても楽しめるようになっています。
豊かな風味と香り
醸す日本酒の味わいの特徴としては、「雑味」の少なさがあげられます。特に無濾過生原酒については幅広い風味を楽しみながら、飲み進める事ができるでしょう。・MAGMA
原料は、100 年以上の間、酒米として愛され続ける岡山県の『雄町』。旨味が強い反面、一歩間違えるとしつこい味わいになりかねない雄町を、絶妙な塩梅で活かしています。
口に入れた瞬間に広がる旨味は、「MAGMA」の名のとおり濃厚でパワフル。旨味や脂が強い牛肉や豚肉とも、堂々と調和します。

更新日:2024/02/02

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メーカー: 栄光冨士

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商品スペック

蔵元名 冨士酒造 味わい 甘口
都道府県 山形県 日本酒度 ±0
特定名称・種類 純米大吟醸 酸度 1.7
使用米 雄町 生・火入れ
精米歩合 50 % 容量 720 ml
アルコール度数 17.1 % 保存方法 要冷蔵