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カーブドッチ あなぐま 2023 (750ml)

カーブドッチ あなぐま 2023 (750ml)

  • クール便
¥4,180 税込
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更新日:2025/08/04

商品説明

素晴らしい天候に恵まれた2023年。この年は果実味を活かした赤造りです。
優しい飲み口と旨みがギュッと詰まった密度の高い液体を目指して造りました。
原料にしたのは自社の砂質のサンジョベーゼです。少雨のおかげで健全そのもののぶどうを軽くクラッシュし、天然酵母にて発酵させました。
優しく手で表面管理をしながら約1週間のマセラシオンを経てプレスし、フレンチオークの古樽にて熟成しました。
外観は鮮やかなルビー色でサワーチェリーの華やかな香りがあり、わずかに感じる火薬のような黒いニュアンスがアクセントになっています。
味わいはいつも通りスルスル飲める優しい味わいに仕上がりました。

配送設定:通常サイズ  常温便(11月〜5月) クール便(6月〜10月)
容量:750ml
商品コード: WIC36
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メーカー: カーブドッチワイナリー

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商品スペック

ワイナリー カーブドッチ 味わい 辛口
都道府県 新潟県 醸造年 2023
種類 ワイン タイプ
使用ぶどう サンジョベーゼ アルコール度数 12% %
容量 750ml ml 保存方法 冷暗所