日本酒専門店 吟天(GINTEN)スパークリング日本酒 awa酒 通販・オンラインショップ


カーブドッチ むささび 2022 (750ml)

カーブドッチ むささび 2022 (750ml)

¥4,620 税込
数量
カートに追加しました。
カートへ進む

更新日:2024/01/19

商品説明

トップに感じる硬質感と白桃やリンゴの香り、ジワリと広がる旨み、そして体に染み入る優しい味わい。契約農園産のカベルネ・ソーヴィニョン100%を使用し、ステンレスタンク内で発酵熟成した後、瓶内二次発酵を行いました。
軽いデゴルジュマンを行っているので澱がほとんど無いクリアな仕上がり。4.5気圧のしっかりとした泡立ちです。
酸が穏やかな新潟のぶどうではシャンパーニュのようなキリッとしたワインは造ることができないそうです。
無理に補酸や極早収獲を行うのではなく、穏やかな酸も一つの個性と認め、新潟らしさを表現しています。
カベルネ・ソーヴィニョンは本来赤ワイン用の品種ですが、こうしてブラン・ド・ノワールにしても十分美味しいものができるのは品種が持つ偉大さだなと思います。
むささびの『ラベルの絵から想像する味わい』を感じて飲んでいただきたいワインです。

配送設定:通常サイズ 常温便(11月〜5月) クール便(6月〜10月)
容量:750ml
商品コード: WIC21
関連カテゴリ

閲覧した商品

履歴を消す

最近見た商品がありません。

スパークリング日本酒・awa酒、厳選地酒の通販は吟天へ

豊富なスパークリング日本酒・awa酒、厳選した地酒の日本酒オンラインショップ、吟天。
近年、女性人気も高まっている日本酒のご購入には吟天をご利用ください。
通販での販売に加え、日本酒ペアリング食事会(毎月第二火曜)を主催。
随時開催のフレンチ・イタリアンのペアリング会もございます。
吟天シェフ酒サイトでは、日本酒とさまざまなお料理とのペアリングをご紹介し、
さらに美味しく、楽しい日本酒の世界へご案内いたします。

ページトップへ

メーカー: カーブドッチワイナリー

この商品のレビュー ☆☆☆☆☆ (0)

レビューはありません。

レビューを投稿

商品スペック

ワイナリー カーブドッチ 味わい 優しい・フルーティ
都道府県 新潟県 醸造年 2022
種類 ワイン   タイプ スパークリング
使用ぶどう カベルネ・ソーヴィニョン アルコール度数 12 %
容量 750 ml 保存方法 冷暗所