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山本 ストロベリーレッド (720ml)

山本 ストロベリーレッド (720ml)

  • クール便
¥1,790 税込
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商品説明

「ピュアブラック」「ミッドナイトブルー」に続く山本3部作。

ピュアブラックと酒米・精米歩合・酵母を同じくし、麹菌のみを変えました。白麹を使い、クエン酸由来の甘酸っぱさをファーストキスの味とテーマに掲げた山本酒造の遊び心もGood!

配送設定:通常サイズ クール便
容量:720ml
商品コード: YM007
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蔵元説明 山本
明治34年、山本合名会社はハタハタ漁で有名な漁村、八森村(現八峰町)で創業した。平成17年に杜氏制を廃止し、蔵元本人が酒造りを行う蔵元杜氏として再スタートを切り蔵人皆が自由に意見を出し合える環境を作り「蔵人みんなで作る酒」を志している。蔵内に流れるビートルズのBGMは蔵人が気持ちよく酒造りに取り組めるようにとの心遣い。仕込み水にも使用される世界遺産白神山地の湧水で醸される日本酒は蔵元の山本氏のが反映されたユニークなものも多い。ちなみにこの湧水を引くために村民を総動員して3kmに渡る直水道を設置したという歴史がある。使用される酒米もこの白神山地からの湧水で育まれており、仕込み水で酒米を
栽培して商品化している酒蔵は全国的にも前例がなく非常に付加価値が高い。そして平成22年からは全量純米蔵として酒造りに取り組んでいる。また秋田県の蔵元集団NEXT5の一角も担っており、「未来の秋田の日本酒業界は俺たちが牽引するんだ!!」と日本酒の普及活動にも高い志を持って臨んでいる。日本酒を飲み慣れない人でも違和感なく飲めるタイプのものが多く、世代を問わず人気の酒蔵である。

商品スペック
蔵元名山本酒造店味わいジューシーな甘酸っぱさ
都道府県秋田県日本酒度-
特定名称・種類純米吟醸酸度-
使用米
秋田酒こまち
生・火入れ
-
精米歩合(%)
50/55容量
720ml
アルコール度数15保存方法要冷蔵

更新日:2023/11/16

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スパークリング日本酒・awa酒、厳選地酒の通販は吟天へ

豊富なスパークリング日本酒・awa酒、厳選した地酒の日本酒オンラインショップ、吟天。
近年、女性人気も高まっている日本酒のご購入には吟天をご利用ください。
通販での販売に加え、日本酒ペアリング食事会(毎月第二火曜)を主催。
随時開催のフレンチ・イタリアンのペアリング会もございます。
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メーカー: 山本

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