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千代むすび Rice Field 2023 (720ml)

※商品画像は年度違いの場合がございます。商品説明をご覧ください。

千代むすび Rice Field 2023 (720ml)

  • クール便
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¥3,000 税込
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更新日:2024/03/25

商品説明

2020年より行なっている自社酒米作りで収穫した「五百万石」を50%まで磨き、低温発酵で丁寧に醸したお酒が入荷しました。
その名もRice Field。社長室長の岡空聡氏による酒質設計・発酵管理を経て、仕上げられたRice Fieldはフレッシュで、フルーティーさのある、千代むすびの次世代を感じるお酒です。
1000本限定の希少な日本酒で、今回限りの入荷となります。

配送設定:通常サイズ クール便
商品コード: CM009
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蔵元説明 千代むすび
鳥取県境港の水木しげるロードの中に位置する酒蔵。地元を愛し県内米を多く取り扱い、中でも特徴的なのが一度絶滅しまったた鳥取県古来の酒造好適米「強力」を使ってかもす強力シリーズに力を入れている酒蔵である。蔵人も二十代から三十代の若手が中心となり酒造りを行い、蔵元も2017年に娘婿で次期社長の岡空聡氏が加わり、エネルギーに満ち溢れています。海外展開も積極的で前述の岡空聡氏は単身でアメリカで2ヶ月間の行い、現地の需要や好みなどをリサーチしAWA酒などの海外戦略的商品開発に熱心です。

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メーカー: 千代むすび

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商品スペック

蔵元名 千代むすび酒造 味わい フレッシュ、フルーティー
都道府県 鳥取県 日本酒度 -
特定名称・種類 純米大吟醸 酸度 -
使用米 五百万石 生・火入れ -
精米歩合 50 % 容量 720 ml
アルコール度数 16% % 保存方法 冷暗所