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酔鯨 弥(ya) 純米大吟醸

酔鯨 弥(ya) 純米大吟醸

  • クール便
この「酔鯨 純米大吟醸 弥」は華やかな2種類の吟醸香を纏った,酔鯨の中でも香り高い純米大吟醸の一つです。発酵により得られた,リンゴ様とバナナ様の2種類の吟醸香は,それらが組み合わさる事により,これまでに経験したことのない新たで艶やかなフルーツを連想させます.また希少で良質な「兵庫県東条 特A地区産 山田錦」のみを使用し精米歩合40%まで磨くことで得られた上質な飲み口がその吟醸香をよりいっそう引き立てます。

配送設定:通常サイズ  クール便

容量:720ml
商品コード: SG006
¥7,700 税込
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蔵元説明 酔鯨
酔鯨という名前は幕末の土佐藩主、山内容堂が自らを「鯨海酔侯(げいかいすいこう)」と称したことに因んで名付けられています。
江戸時代には油屋長介の屋号で雑貨商を営んでいた酔鯨が酒造業を始めたのは1872年からです。1969年には現在の酔鯨という名前にかえ、昭和の終わりには販路を全国に拡大すると同時に、杜氏に土居 教治氏を招き入れ、本格的な吟醸酒の生産に取り組み始めました。2005年からは地元高知県の物産を使用したリキュールの製造販売も行っています。
酔鯨を造る酔鯨酒造の蔵見学
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メーカー: 酔鯨

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