米と米麹、水だけを原料に、シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造った、スパークリング日本酒。
5 年間、八戸酒造の蔵に密かに眠っていたビンテージ。
穏やかなスパークリング日本酒でありながら、白麹特有のクエン酸によるキリリとした上質な酸味が特徴です。
高級フレンチ、イタリアンのコース料理とのペアリングがお薦めです。

容量：750ml