GINTEN Suiryu
GINTEN SUIRYU
Le saké pétillant, parfait pour les plats de viande rustiques.
Ce saké pétillant est fabriqué uniquement à partir de riz, du koji de riz et d'eau. Les bulles sont issue de la seconde fermentation en bouteille comme le champagne. Vous allez appréciez sa douceur du riz et ses fines bulles ainsi que son doux parfum du Ginjo.
Ce saké se caractérise par l'originalité de sa carbonatation issue de sa seconde fermentation en bouteille et par la profondeur de sa saveur gâce à ses trois ans de maturation. Nous vous recommandons de l'accompagner avec du ragoût de porc ou du gibier, ou du canard rôti.
Capacité interne:720ml Teneur en alcool : 11%
PHILIPPE JAMESSE
Chef/Sommelier
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