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Sake Experience ちえびじん (720ml)

Sake Experience ちえびじん (720ml)

  • クール便
生酛造りで仕込まれた生酒に鑑評会用純米大吟醸のおりがらみをブレンド。霞のかかるような、見た目から涼やかな印象の一杯に仕上がっている。お米は大分県産山田錦とひのひかりを使用し厚みと柔らかさを出している。また、個性的なウッディ感のあるニュアンスもあり優しさとフレッシュさを両立させている。

配送設定:通常サイズ  クール便

容量:720ml
商品コード: SE005
¥3,300 税込
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蔵元説明 ちえびじん
大分県杵築市、温泉地で有名な別府市から北東に進んだ国東半島の南端に「ちえびじん」を醸す中野酒造はある。明治7年より続く酒蔵は現在5代目。世代交代の狭間で若手の力がメキメキと伸びている。中野酒造に杜氏はおらず、この「ちえびじん」は6代目を継承する中野淳之氏が手がけた復権の銘柄なのだ。「ちえびじん」はこの蔵に代々続く「智恵美人」(創業者の奥様「智恵」)に由来している。もともと地元向け銘柄だった「智恵美人」は特定名称酒を冠する全国向け銘柄として「ちえびじん」に生まれ変わったのである。様々なコンペティションでも多くの受賞歴を持つちえびじん、大分を代表する日本酒としてこれからも国内外へその味わいを広め続けるだろう。

スパークリング日本酒・awa酒、厳選地酒の通販は吟天へ

豊富なスパークリング日本酒・awa酒、厳選した地酒の日本酒オンラインショップ、吟天。
近年、女性人気も高まっている日本酒のご購入には吟天をご利用ください。
通販での販売に加え、日本酒ペアリング食事会(毎月第二火曜)を主催。
随時開催のフレンチ・イタリアンのペアリング会もございます。
吟天シェフ酒サイトでは、日本酒とさまざまなお料理とのペアリングをご紹介し、
さらに美味しく、楽しい日本酒の世界へご案内いたします。

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メーカー: SAKE EXPERIENCE

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