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榮光冨士 逸閃 風刃 辛口純米酒 濾過火入栄光

  • クール便

榮光冨士 逸閃 風刃 辛口純米酒 濾過火入栄光

新潟県産五百万石を山形酵母で醸した純米酒です。口当たり爽やかなスッキリとしており低精米とは思えない滑らかな旨味と雑味のないしっかりとしたキレがあります。幅広い温度帯でも楽しむ事ができる、榮光冨士の無濾過生原酒シリーズとは違った味わいとなっています。
2021年醸造


配送方法:通常サイズ  クール便

容量:720ml

メーカー:栄光冨士

商品コード: EF011

販売価格: 1,426 (税込)

商品情報

蔵元説明 栄光冨士

榮光冨士 逸閃 風刃 辛口純米酒 濾過火入栄光

榮光冨士の製造元冨士酒造は山形県鶴岡市大山に蔵を構えています。米作りに適した庄内平野に位置しているこの土地は、米を原料とした酒造りが盛んであり、江戸時代、幕府の天領であった最盛期において59以上もの蔵元が存在していたと言われています。榮光冨士も江戸時代中期から存在していた蔵元であり、日本一の酒造りを目指し冨士の名前を冠しています。

造りと旬の味わい

榮光冨士 逸閃 風刃 辛口純米酒 濾過火入栄光

一般的な冬造りでなく一年を通して酒造りを行う「四季醸造」は冨士酒造の大きな特徴の一つとなっています。毎月二種から三種の新酒が出荷されており、それぞれその季節のテーマに沿った、いわゆる「旬」の味わいとしても楽しめるようになっています。

豊かな風味と香り

榮光冨士 逸閃 風刃 辛口純米酒 濾過火入栄光

醸す日本酒の味わいの特徴としては、「雑味」の少なさがあげられます。特に無濾過生原酒については幅広い風味を楽しみながら、飲み進める事ができるでしょう。

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榮光冨士 逸閃 風刃 辛口純米酒 濾過火入栄光

メーカー:栄光冨士

商品コード: EF011

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