醸す森(苗場酒造)

日本でも有数の豪雪地帯にある苗場酒造株式会社。1907年創業の歴史ある酒蔵ですが、最近新銘柄「醸す森」をつくり、話題になっています。元々は新潟県中魚沼郡津南町で、地元で愛される日本酒を醸す地酒蔵ですが、今回の新銘柄はモダンな味。一気にネット上で人気が出ました。小さな地酒蔵が、ほとんどの工程を手作業で行い、情熱をかけてつくった「新しくて、フルーティーな日本酒の醸す森。」おすすめいたします。また、この酒蔵はBARとホステルを運営しており、帰りを心配せず飲んで泊まることもできます。是非一度ご自宅で日本酒を飲んでみて、気に入られましたら、現地にも行ってみられてください。

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