追求与高级法式和意式料理的极致搭配，在综合各位大厨意见后完成了这个杰作。
由于瓶内二次发酵，在保持2016年余味宜人的酸味和清爽的同时，酸味更加突出，适度加强了碳酸化。
我们建议将它与鱼子酱和鲑鱼子等鱼卵以及牡蛎和蛤蜊等贝类搭配，作为开胃菜，因为它具有香槟等细腻的气泡。

容量：750ml　酒精度：13%